40 offres actives à Tours et dans son département, 14 employeurs, tendance en repli : les chiffres réels du secteur, datés et sourcés.
Voir les offres hôtellerie, restauration et tourismeAu 27 octobre 2026, 40 offres d'alternance en hôtellerie, restauration et tourisme sont actives à Tours et dans son département, publiées par 14 employeurs ; elles représentent 24 % des 167 offres du territoire. 4 offres sont arrivées cette semaine contre 16 la semaine précédente (tendance en repli) et 22 sur trente jours. Contrats : 18 en apprentissage, 2 en professionnalisation. 8 % des annonces affichent un salaire ; 20 offres acceptent les débutants.
Intitulés normalisés (mentions H/F retirées), comptés sur les offres actives.
20 offres « Débutant accepté » · 11 offres « CAP, BEP (Infrabac) » · 3 offres « Bac, Bac Pro, BP (Bac) » · 2 offres « BTS, DEUST (Bac+2) ».
Offres publiées par semaine : 07/09 : 2 · 14/09 : 3 · 21/09 : 2 · 05/10 : 2 · 12/10 : 13 · 19/10 : 6 · 26/10 : 1.
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Offres collectées chaque jour depuis des sources publiques et des employeurs partenaires, dédoublonnées, rattachées à Tours et dans son département par code postal, classées en hôtellerie, restauration et tourisme par mots-clés de l'intitulé ; les offres expirées sont retirées. Données ouvertes : alternance-tours.fr/donnees.json (licence CC BY 4.0, mention + lien). Comparaison nationale : observatoire national hôtellerie, restauration et tourisme.
Les offres du jour en hôtellerie, restauration et tourisme, les formations en alternance à Tours, la grille de salaire, et pour les adultes en reconversion : se reconvertir en alternance à Tours. Métiers du territoire : cuisinier · vendeur · assistant manager · serveur · employé commercial · préparateur de commandes · métier du bâtiment · commercial.
40 offres actives à Tours et dans son département au 27 octobre 2026, soit 24 % des 167 offres du territoire, chez 14 employeurs.
4 nouvelles offres cette semaine contre 16 la semaine précédente : tendance en repli. 22 offres publiées sur trente jours.
Intitulés les plus offerts : Serveur / Serveuse (4), Commis De Cuisine Tournant / Commise De Cuisine Tournante (4), Cuisinier Pâtissier / Cuisinière Pâtissière (4), Employé Polyvalent / Employée Polyvalente De Restaurant (3), Assistant / Assistante Manager En Restauration (2). Niveau demandé : Débutant accepté (20), CAP, BEP (Infrabac) (11), Bac, Bac Pro, BP (Bac) (3).
Des offres d'alternance réellement publiées (sources publiques et employeurs), collectées chaque jour, dédoublonnées et rattachées à Tours et dans son département par code postal ; classement sectoriel par mots-clés de l'intitulé. Recalcul quotidien, aucune estimation.
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